W dniu 14 grudnia 2013 roku w Restauracji "Moja Weranda" w Gołębiewie Średnim odbyła się trzecia edycja Konkursu "Powiatowy Stół Bożonarodzeniowy". Udział w nim wzięło dziesięć kół gospodyń wiejskich (z Cedrów Wielkich, Gołębiewka, Kiezmarka, Kolnika, Koźlin, Mierzeszyna, Przywidza, Rokitnicy, Różyn, Steblewa) i Zrzeszenie Kaszubsko-Pomorskie oddział w Kolbudach. W Konkursie, który ma na celu propagowanie dawnych obyczajów związanych ze Świętami Bożego Narodzenia, oceniano potrawę z ryb, wypiek oraz dekorację stołu. Komisja konkursowa składała się z następujących osób: Bogdan Kwapisiewicz - Prezes Zarządu Fundacji Kapituła Generalna "Gdańskie Smaki", Renata Wiczling - przedstawicielka Pomorskiej Izby Rolniczej, Alina Wysocka - przedstawicielka PODR, Joanna Łabasiewicz - przedstawicielka "Polski Dziennika Bałtyckiego" i Roman Tadeau - nauczyciel z ZSR w Rusocinie. Komisja zwracała uwagę w przypadku potraw na dobór naturalnych składników, smak i zgodność z tradycjami bożonarodzeniowymi, natomiast przy ocenie stołu brała pod uwagę estetykę, dobór dekoracji i ogólną prezentację.
W pierwszej kategorii zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich z Mierzeszyna za rybę przyrządzoną na bazie karmelu, szpinaku, włoszczyzny i rodzynek, która w ogóle... nie smakowała jak ryba. Dorsza na słodko z karmelem przygotowała Elżbieta Prądzyńska z w/w Koła. Nagrodę Pomorskiej Izby Rolniczej wręczał Przewodniczący Rady Powiatu Gdańskiego Pomorskiej Izby Rolniczej, a jednocześnie Z-ca Wójta Gminy Trąbki Wielkie, Jan Wiczling.
Spośród wypieków najlepszym okazał się piernik z marchewką. Oryginalny, a jednocześnie tradycyjny i wymagający skomplikowanej procedury wykonany przez Zrzeszenie Kaszubsko-Pomorskie oddział w Kolbudach. Zwycięzcy otrzymali nagrodę Wójta Gminy Trąbki Wielkie Błażeja Konkola.
Nagrodę za najładniejszą dekorację stołu, którą ufundował Starosta Gdański Cezary Bieniasz-Krzywiec, przyznano dla  Koła Gospodyń Wiejskich z Przywidza. Komisję w tym przypadku urzekło wykorzystanie cebuli artystycznie pokrojonej do dekoracji stołu.
Przyznano także dwie dodatkowe nagrody. Redakcja "Panoramy Pomorza" przekazała bilety na występ kabaretów w Gdańsku dla Koła Gospodyń Wiejskich z Rokitnicy za "najpiękniejsze uśmiechy imprezy". Natomiast właściciele "Mojej Werandy" zaprosili KGW z Kolnika do weekendowego gotowania z szefem kuchni dla gości restauracji.
Poza tym wszystkie koła biorące udział w Konkursie otrzymały nagrody rzeczowe, które wręczali Członek Zarządu Województwa Pomorskiego Ryszard Świlski i Starosta Gdański Cezary Bieniasz-Krzywiec.
Licznie zebrana publiczność miała możliwość, nie tylko podziwiać bożonarodzeniowe przysmaki, ale i degustować wszystkich potraw.
Mogła także wysłuchać prelekcji o tematyce kulinarno-światecznej wygłoszonej przez Prezesa Zarządu Fundacji Kapituła Generalna "Gdańskie Smaki" Bogdana Kwapisiewicza oraz zaśpiewać razem z Męskim Towarzystwem Śpiewaczym z Trąbek Wielkich kolędy oraz piosenki rozrywkowe.
Dużą atrakcją Imprezy były pokazy kulinarne. W pierwszym Starosta Gdański Cezary Bieniasz-Krzywiec i Wójt Gminy Trąbki Wielkie Błażej Konkol przygotowali dla publiczności śledzia w jogurcie. Natomiast w drugim kucharz restauracji "Moja Weranda" Paweł Kohnke przyrządził łososia marynowanego w burakach.
Na zakończenie Starosta Gdański prosił przedstawicieli poszczególnych kół o przekazanie przepisów potraw wykonanych na Imprezę, aby mogły być one umieszczone w Intenecie i aby mogli z nich korzystać mieszkańcy naszego Powiatu. Korzystając z okazji złożył także życzenia świąteczno-noworoczne.
Organizatorami Konkursu byli: Starostwo Powiatowe w Pruszczu Gdańskim, Gmina Trąbki Wielkie, Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Gdańsku oraz Gminny Ośrodek Kultury, Sportu i Rekreacji w Trąbkach Wielkich.

Wstecz